Диалоги в ресторане и кафе на английском языке с переводом
Продолжаем серию статей, посвященную диалогам на английском языке. Сегодня приведем примеры диалогов в ресторане или кафе с переводом на русский язык, а также поговорим о том, как написать диалог “В РЕСТОРАНЕ” (dialogue at the restaurant). Полезные фразы, приведенные в статье, помогут Вам справится с этой задачей.
Содержание статьи.
Как написать диалог “В ресторане”, “В кафе”?
Вы знаете, какие фразы нужно использовать в ресторане? А какими фразами пользуются официанты? Если нет, то изучите эти фразы прежде, чем писать диалог.
Фразы официанта (Waiter / Waitress):
Taking notes about the order:
· Would you like to order?
· Are you ready to order?
· Are you going to try any of our…?
Заметки о заказе:
• Вы хотите сделать заказ?
• Я могу помочь вам?
• Вы готовы сделать заказ?
• Собираетесь ли вы попробовать что-либо из наших.
Offering Food
· Would you like a / an / some…?
· What about a / an / some…?
· Can I get you a / an / some…?
· Won’t you go for a / an / some…?
Предлагая блюда
Asking about preferences:
· How would you like it?
Спрашивает о ваших предпочтениях:
• Быть может, вам понравится…?
Asking about drinks:
· What would you like to drink?
· Anything to drink?
Предлагает напитки:
• Что бы вы хотели попить?
Фразы клиента (Customer)
Ordering a meal:
· Excuse me, waiter, we’d like to order.
· We are ready to order now.
· I’d like a / an / some…and…
· I want a / an / some…and…
· I’ll go for a / an / some…
· Please bring me a / an / some…
Заказ еды:
• Простите, официант, мы хотели бы заказать.
• Мы готовы заказать сейчас.
• Пожалуйста, принесите мне .
To accept / refuse the offer:
· No, thanks. I’d like/ prefer a / an / some…
Согласиться / отказаться от предложения:
· Нет, Спасибо. Я бы хотел/ предпочел …
Deciding about drinks:
· Could you bring me. please?
Решая вопрос о напитках:
· Не могли бы вы принести мне. пожалуйста?
Asking about the bill:
· Could I have the bill, please?
· Could you bring me the bill, please?
Попросить счет:
• Можно счет, пожалуйста?
• Не могли бы вы принести мне счет, пожалуйста?
Надеюсь, эти фразы помогут вам составить собственный диалог “At the restaurant”.
Диалог “Ordering meals at a restaurant” для 3 действующих лиц.
Waiter: Good afternoon, sir.
Tim: I would like a table for two.
Waiter: All right. Follow me, please.
Tim: Can we have the menu, please?
Waiter: Here you are, sir.
Tim: What would you like to eat, Katya?
Katya: I would like a vegetable soup and some grilled fish.
Waiter: Are you ready to order?
Tim: Yes, two vegetable soups and one grilled fish with salad and one roast beef. And two strawberry ice creams for desert.
Waiter: Would you like some bread?
Tim: Yes, please.
ПЕРЕВОД ДИАЛОГА “ЗАКАЗ ЕДЫ В РЕСТОРАНЕ”
Официант: Добрый день, сэр.
Тим: Я хотел бы столик на двоих.
Официант: Хорошо. Следуйте за мной, пожалуйста.
Тим: Можно меню, пожалуйста?
Официант: Пожалуйста, сэр.
Тим: Что бы ты хотела, Катя?
Катя: Овощной суп и рыбу на гриле.
Официант: Вы готовы сделать заказ?
Тим: Да, два овощных супа, одна рыба на гриле с салатом и один ростбиф. И два клубничных мороженных на десерт.
Официант: Хлеб?
Тим: Да, пожалуйста.
Диалог #2. Ordering dinner.
— May I take your order?
— Yes, please. For the appetizer, I’d like the shrimp cocktail.
— And what kind of salad would you like?
— I’ll have the spinach salad.
— And for the main course?
— I’d like the baked chicken please.
— What side dish would you like with that?
— Hmm. I think I’ll have rice.
— Would you care for some dessert?
— Yes. I’ll have some apple pie.
ПЕРЕВОД ДИАЛОГА ЗАКАЗ ОБЕДА В РЕСТОРАНЕ
— Могу ли я принять Ваш заказ?
— Да, пожалуйста. Для закуски, я хочу коктейль из креветок.
— Какой салат возьмете?
— Я буду салат из шпината.
— Запеченную курицу, пожалуйста.
— Какой гарнир предпочитаете?
— Хм. Я думаю, пусть будет рис.
— Не хотите ли десерт?
— Да. Я буду яблочный пирог.
Диалог “At the restaurant”.
A – Andrew, W – Waiter.
A: Waiter! I’d like the menu, please.
W: Here you are, sir.
W: Are you ready to order?
A: Yes, I am. Can I start with tomato soup? Then the salmon and steak, please.
W: What steak would you like: rare, medium or well — done?
A: Medium, please.
W: And would you like vegetables or salad?
A: Vegetables, please.
W: Would you like any wine?
A: Yes, white, please.
A: Waiter! Can I have the bill, please?
W: Here you are.
A: Is service included?
W: Yes, it is.
A: Can I pay by credit card?
W: Yes, of course.
ПЕРЕВОД ДИАЛОГА В РЕСТОРАНЕ.
А – Андрей, O – Официант.
A: Официант! Я хотел бы меню, пожалуйста.
O: Пожалуйста, сэр.
O: Вы готовы сделать заказ?
A: Да. Я бы хотел томатный суп, затем лосось и стейк, пожалуйста.
O: Какую прожарку предпочитаете: с кровью, среднюю или полную?
A: Среднюю, пожалуйста.
O: Хотите овощи или салат?
A: Овощи, пожалуйста.
O: Быть может, вина?
A: Да, белое вино, пожалуйста.
A: Можно счет, пожалуйста?
A: Обслуживание входит в счет?
A: Могу ли я оплатить с помощью кредитной карты?
Надеюсь, эти диалоги были вам полезны.
Понравилось? Сохраните на будущее и поделитесь с друзьями!
№ 9 Учимся общаться на английском в ресторане
Здравствуйте, дорогие друзья. Мы подошли к самой «вкусной» и аппетитной теме аудио курса «Разговорный английский язык для начинающих». Сегодня мы рассмотрим, как называется еда на английском и научимся заказывать блюда в ресторане и других заведениях общественного питания на английском. То есть мы изучим английский этикет общения в ресторане. Берем в руки меню и заказываем еду и напитки.
Сразу стоит отметить, что в английском языке нет четкой градации заведений питания, как в русском — столовая, кафе, ресторан. Все заведения, где можно вкусно отобедать и поужинать в английском называются рестораном. Поэтому не удивляйтесь, если вас пригласят на обед в ресторане в русском понимании этого слова, а вы окажитесь при полном параде в столовой какой-нибудь трикотажной фабрики. 
Кухня у англоговорящих своеобразная, соответственно и еда, поэтому некоторые названия блюд не переводятся в буквальном значении, а так и перекочевали в наш язык на иностранный манер: стейк, барбекю и т. д. В девятом аудио уроке курса «Разговорный английский язык для начинающих» мы рассмотрим, как пишется, переводится и называется основная английская еда и столовые приборы.
Представьте себя за столиком в шикарном ресторане, и попытайтесь выяснить у официанта, какие блюда он вам может предложить и порекомендовать. Закажите свою любимую еду, опираясь на фразы и слова аудио урока, который вы сейчас прослушаете: /wp-content/uploads/2014/08/les-09.mp3 Хорошенько потренируйте произношение каждого выражения, чтобы официант вас понял правильно и принес вам именно ту еду, которой вы хотели бы вкусно отобедать или отужинать.
Заказываем еду в ресторане — текст урока
В данном уроке аудио курса «Разговорный английский язык для начинающих» вы сможете увидеть, как называется еда, столовые приборы, и некоторые блюда по-английски. Предлагаю вам начать изучение новой лексики с изучения таблиц с переводом и правильным написанием основных фраз, которые часто приходиться произносить в иностранном ресторане.
Сначала выучим ключевые слова по теме, которые вы можете встретить в меню:
Диалог в ресторане на английском: меню, фразы для общения с примерами
Продолжаем уроки серии «английский для путешественников». У вас небольшие познания в языке, но необходимо совершить зарубежную поездку? Предлагаем воспользоваться услугами нашего удобного разговорника. В нем приведены необходимые фразы по самым популярным бытовым темам, а конкретно сегодняшний материал расскажет вам, как правильно составить диалог в ресторане на английском языке. Тема, несомненно, важная, ведь, как гласит известный афоризм: обед проходит всегда по расписанию! Рассмотрим, какие блюда встречаются в меню на английском, как заранее забронировать столик, какие выражения использовать при общении с официантом, а также многие другие нюансы посещения кафе и ресторанов.
Знакомимся с меню
Прежде чем перейти к диалогам, необходимо изучить полезные слова и фразы на английском по теме «поход в ресторан». В данном разделе представлена лексика, используемая для описания меню ресторана на английском языке.
Чтобы сделать заказ еды и не разочароваться в своем выборе, необходимо изучить меню, понять, что представляет собой данное блюдо и ознакомиться с ценами. Меню на английском вы можете встретить в большинстве стран мира. Оно имеет стандартную структуру, состоящую из нескольких разделов:
- aperatif — аперитив;
- starter, the first course – первое блюдо, суп (soup);
- dish of the day – блюдо дня;
- main courses (entrees) – основные блюда;
- side dishes – дополнительные гарниры;
- hot appetizers – горячие закуски;
- cold platter– холодные закуски;
- salads – салаты;
- desserts – десерты;
- snacks – закуски;
- sauces – соусы;
- hard drinks– крепкие напитки;
- low-alcoholdrinks – слабоалкогольные напитки;
- soft drinks – безалкогольные напитки;
- wine list — карта вин.
С помощью таблицы рассмотрим английские названия популярных блюд и напитков.
Большой лексический запас слов по теме еда, названия напитков и блюд на английском языке с переводом представлен в отдельной статье. А сейчас перейдем к изучению выражений, которые помогут нам построить диалог в кафе и ресторане на английском.
Диалог в ресторане на английском – примеры бесед для различных ситуаций
В этой части материала содержатся стандартные фразы для официантов и посетителей заведения, с помощью которых и строится диалог на английском в кафе или ресторане. Помимо речевых клише для каждой ситуации мы приведем пример полноценного диалога. Используя его как образец, вы сможете наладить коммуникацию с персоналом и решить любой волнующий вас вопрос.
Бронирование
Если ваше путешествие только началось и у вас достаточно времени, то до похода в ресторан необходимо предварительно забронировать столик. Для этого необходимо связаться с администратором и перечислить свои пожелания: в какое время вы планируете посетить заведение и сколько человек придут вместе с вами. Оформить заказ на столик вам помогут следующие фразы:
- I’d like to book a table for…( tonight, tomorrow ) —Я хотел бы заказать столик на…(сегодняшний вечер, завтра и т.п.);
- I’d like to make a reservation, please —Я хотел бы зарезервировать столик.
- I’d like a table for… —Я хотел бы столик на … (персон);
- Can you fit us in at…(7, 7.30) —Не могли бы вы записать нас на…(семь часов, 7.30 и т.п.)
- Smoking/non-smoking —В зал курящих/некурящих
Рассмотрим, как выглядит предварительная запись на примере полного диалога.
Посещение ресторана
Как правило, при входе в ресторан вас встречает хостесс, который спросит: оформляли ли вы заказ на столик или решили зайти только сейчас. В любом случае, этот сотрудник уточнит все обстоятельства и постарается найти для вас свободный и удобный столик. В зависимости от ситуации, вы сможете воспользоваться соответствующими выражениями, приведенными в таблице.
- Hello! Do you have any free tables? — Здравствуйте, у вас есть свободные столики?
- I have a reservation at … — У меня забронирован столик на…
- We do not have a reservation. We’d like a table for three, please—У нас нет брони. Мы хотели бы столик на троих, пожалуйста.
- Could we have a table by the window? —Не могли бы вы предоставить нам столик у окна?
А так выглядит полный английский диалог хостесс и посетителя.
Заказ блюд
Самый важный диалог на английском в кафе или ресторане – это, конечно же, заказ еды или напитков. Чтобы вежливо привлечь к себе внимание официанта или бармена проще всего сказать короткое – excuse me (извините). Далее может быть два варианта – вы заказываете выбранные вами блюда и напитки, или же спрашиваете рекомендацию официанта. Рассмотрим, какие фразы помогают строить диалоги на английском языке для заказа блюд.
- Could I see the menu, please? — Могу я посмотреть меню?
- Please bring (give) me… — Пожалуйста, принесите (подайте) мне…
- I’ll take … — Я возьму…
- I’ll have… — Я буду…
- What are your specialties? — Какое у вас фирменное блюдо?
- What do you recommend? — Что вы можете порекомендовать?
- What is this dish? — Что это за блюдо?
- How long will it take? — Как долго оно готовится?
- Nothing else, thank you — Больше ничего, спасибо.
Рассмотрим два диалога: заказ блюд по своему выбору и с помощью совета официанта.
Оплата счета
Завершив свой обед, вы можете снова подозвать официанта и либо заказать что-то еще, либо попросить принести счет. Для обозначения счета в ресторанах и кафе на английском используется два равнозначных слова: bill у британцев, и check у американцев. Можете применять любое из них, но учите, что в американской среде bill чаще используется в значении «акт, проект, документ». К слову, в некоторых ресторанах принято сразу включать чаевые в отчет, поэтому не удивляйтесь, если встретите в своем чеке строку service (обслуживание). Как правило, чаевые составляют от 10 до 15% затраченной суммы.
Итак, поблагодарить за вкусные блюда и попросить счет можно с помощью речевых клише, приведенных ниже.
- Thanks, I really enjoyed it! — Спасибо, я получил настоящее удовольствие!
- It was delicious. — Это было очень вкусно!
- The bill, please. — Счет, пожалуйста.
- I would like to pay now, please. — Я бы хотел сейчас расплатиться.
- Could you bring me the bill, please? — Не могли бы вы принести мне счет, пожалуйста?
- Is service included? — Обслуживание включено?
- Keep the change. — Оставьте сдачу себе.
- Can I pay by card? — Могу я расплатиться картой?
- Do you take credit cards? — Вы принимаете кредитные карты?
Источники: http://grammar-tei.com/dialogi-v-restorane-i-kafe-na-anglijskom-yazyke-s-perevodom/, http://englishfull.ru/razgovornyi/urok-9.html, http://speakenglishwell.ru/dialog-v-restorane-na-anglijskom-menu-i-frazy/
